C’è un nuovo indirizzo per il venerdì sera romano, ed è nientemeno che Corinthia Rome, l’hotel di lusso aperto nel palazzo di Piazza del Parlamento, per oltre un secolo sede di rappresentanza della Banca d’Italia.
Qui, dove l’intera proposta gastronomica porta la firma dello chef Carlo Cracco, al suo debutto romano dopo i successi di Milano e Portofino, ha preso il via lo scorso 26 giugno “Aperitivo all’Italiana“, l’appuntamento fisso in programma ogni venerdì, dalle 18 alle 20, fino alla fine di luglio.
Location dell’evento è la Piazzetta dell’hotel, il cortile interno che diventa per due ore a settimana un vero e proprio salotto a cielo aperto. Il concept punta tutto su cucina italiana e mixology di qualità, con tavoli pensati per la condivisione e piatti di raffinata manifattura che passano di mano in mano tra gli ospiti.
Sulla carta, signature cocktail freschi dominati da note di agrumi e basilico, perfetti per il caldo delle sere romane, accanto a piatti della tradizione italiana preparati al momento e serviti in modalità sharing.
L’atmosfera è studiata per essere adatta alle occasioni più diverse, con una ricercata colonna sonora italiana che fa perno sulla musica dal vivo: grandi successi italiani reinterpretati in chiave lounge, swing e bossa nova.
L’aperitivo all’italiana del Corinthia Rome si è dimostrato un’eccellente scelta sia per un brindisi veloce dopo l’ufficio tra colleghi, sia per una serata rilassata tra amici, in un ambiente elegante ma informale.
Il risultato è un format che unisce l’esclusività di una location storica a un’esperienza decisamente accessibile, che già si è confermato come uno dei punti fermi della movida romana di luglio.
Corinthia Rome (Piazzetta) – Piazza del Parlamento 18, 00186 Roma
Ogni venerdì fino a fine luglio, dalle 18:00 alle 20:00
