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Food & Beverage? Assapora le ultime tendenze nel mondo del Food & Beverage con InsideMagazine. Un viaggio nel panorama culinario globale, dallo street food alle cucine d'alta classe, dalle innovazioni nel settore delle bevande alle tecniche di produzione sostenibile. Con recensioni, interviste a chef rinomati e approfondimenti sulle nuove tendenze alimentari, questa sezione è un viaggio delizioso per tutti gli appassionati di gastronomia.

Food & Beverage·Marketing·Startup

Troppi ingredienti artificiali nel settore beverage. Ecco Paesano, la startup dei liquori naturali

by Redazione

Succhi naturali? Tramite liquori artigianali di vera frutta, Paesano riunisce gli elementi distintivi della cultura siciliana e li racconta al resto d’Italia e d’Europa Tornare alla genuinità Si tratta di un vero e proprio stile di vita: i…

Azienda·Food & Beverage·Paese

Italian Cheese Awards 2022. Al caseificio siciliano “I Sapori del Latte” il premio speciale miglior derivato del latte

by Jolanda Müller

Premiata la ricotta di pecora dell’unico caseificio siciliano in concorso “I Sapori del Latte” A Bologna premiati i migliori formaggi Oggi parliamo di formaggio. L’Italia ha una tradizione casearia da fare invidia a qualsiasi Paese nel mondo. Sarà…

Ecommerce·Food & Beverage

DEBUTTA NELL’E-COMMERCE IL GIN ALTA MAREA

by Redazione

Gin Alta Marea: è poggia di richieste. Addio alla produzione artigianale, lo spirits “made in Bellaria” alla conquista il mercato globale. Il creatore della start-up Vittorio Bassano: “Non mi aspettavo un successo così travolgente” Una produzione artigianale Il…

Green·Food & Beverage·Salute

Cosa succederebbe se diventassimo tutti improvvisamente vegetariani?

by Redazione

Eliminare la carne dalla nostra dieta e diventare improvvisamente vegetariani porterebbe una gran quantità di benefici sia alla nostra salute che a quella del pianeta, ma potrebbe anche danneggiare milioni di persone, almeno nel breve e nel medio…

Ecommerce·Food & Beverage

Arriva Prodigia: la bottega online che avvicina il piccolo produttore locale alla città

by Redazione

Partendo da prodotti tipici del lodigiano, tra cui grano, riso e formaggi della tradizione, Prodigia mira a far conoscere i prodotti e le realtà del gusto locali nelle grandi città. Attraverso la piattaforma online, è possibile ricevere direttamente…

Food & Beverage·Lifestyle·Salute

L’anti-age inizia da quello che mangiamo: a tavola l’elisir della giovinezza

by Redazione

Una corretta alimentazione ferma il tempo come fosse un lifting, migliora il nostro stato generale di salute, agisce sul metabolismo, rallenta l’invecchiamento e ci permette di rimanere più giovani e pieni di energia. Il segreto di lunga giovinezza…

Food & Beverage·Lifestyle·Salute

Frozen Yogurt: il dessert per i più attenti alla linea

by Redazione

L’arrivo dell’Estate coincide con un momento che possiamo definire “critico”, si fa per dire, che coinvolge l’universo femminile ma anche quello maschile. Stiamo parlando della famigerata e sempre temuta “prova costume”, con le persone che corrono ai ripari…

Food & Beverage·Lifestyle

Estate da bere! Ecco i migliori drink a base di agrumi

by Redazione

Pur essendo consumati durante tutto l’arco dell’anno, i drink, alcolici e non, trovano il loro massimo consumo durante la stagione estiva, quando le alte temperature e i lunghi aperitivi al tramonto e all’aria aperta invogliano più che mai…

Food & Beverage·Marketing·Startup

Bestie Bite: la startup dating del food

by Redazione

Dietro al progetto Carlotta e Caterina, giovani co-founder che hanno deciso di sfruttare il loro background in ambito Sales Marketing e, in particolare, nel settore del food con una mission ben precisa: creare connessioni di valore attraverso il cibo.…

Servizi·Food & Beverage·Insiders·Lifestyle

Food: Chef Marketing by Alessio Occhioni

by Alessio Occhioni

Di Alessio Occhioni – Cosa significa fare una buona cucina accompagnata da un giusto marketing nei ristoranti? Per una buona cucina si intende un prodotto che a partire dalle materie prime arriva sul tavolo del cliente seguendo un…